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博士，教授，博士研究生導師，英國 University of East Anglia訪問學者。中國茶葉學會理事，中國茶葉學會感官審評委員會委員、茶飲料茶食品專業委員會副主任委員，湖北省茶葉學會副會長。主要從事茶葉營養功能、茶葉品質與安全、茶文化等教學與研究工作。主持國家自然科學基金、國家重點研發計劃子課題、農業部公益性行業專項子課題、湖北省科技項目、國家移民科技項目和中央高校基金 10 余項。獲國家發明專利 20 余項，以第一作者或通訊作者在《茶葉科學》、《食品科學》、《營 養學報》、《Food Chemistry》、《LWT-Food Science and Technology》、《J. Agric. Food Chemistry》、《Environmental Pollution》、《Food Bioscience》、《Horticulture Research》等雜志發表論文 100 余篇，制定湖北省地方標準 12 項；著《龍峰茶韻》專著1 部，參編《中華茶藝》、《茶藝基礎與實訓》和《茶葉清潔化生產》、《茶葉審評與檢 驗》等教材多部。獲湖北省科技進步二等獎 2 項、三等獎 4 項，云南省科技進步三等獎1 項，紅河州科技進步二等獎 1 項，咸寧市科技進步三等獎 1 項。先后獲全國優秀茶葉科技工作者、全國優秀女茶葉科技工作者、中華優秀茶教師等稱號。