歐陽琴
江蘇大學/福建八馬茶業有限公司-教授,博士生導師/博士后
江蘇省優秀博士學位論文、江蘇省優秀青年基金獲得者,入選江蘇省第六期“333高層次人才培養工程”第三層次培養對象,入選食品領域2021年度全球前2%頂尖科學家,主要從事茶葉數智化感知技術研究。先后主持國家自然科學基金2項(面上項目和青年基金)、國家重點研發計劃子課題3項、江蘇省優秀青年基金等國家/省部級課題;以第一/通訊作者在Adv Sci、J Agric Food Chem、Food Chem、Biosens Bioelectron、Anal Chem等中科院1區Top期刊發表SCI論文60篇;H-index指數53。第一發明人授權中國、美國發明專利12件(實施許可2件);成果獲江蘇省科技一等獎、教育部自然科學二等獎、中國輕工業聯合會科技進步一等獎等。受邀國際學術會議做專題報告10次。擔任
《Journal of Analysis and Testing》、《食品工業科技》等期刊青年編委,兼任中國園藝學會青年分會理事、中國農學會農產品貯藏加工分會第五屆委員會委員、江蘇省茶葉標準化委員會委員等。
專家履歷
2025-09 至 2030-09
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中國農業國際合作促進會茶產業專家委員會 抹茶工作組
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特邀專家
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